火鍋底料攪拌炒鍋是底料加工炒制自動化設備,與傳統人工炒料相比自動火鍋底料攪拌炒鍋可以實現溫度可控,自動炒制,定時升溫,自動出料,刮底攪拌,避免糊鍋等優勢,炒料的口感品質均勻,可自動連續生產等特點,與傳統的人工炒制想對比無論是是口感以及速度質量都得到了很大的提升,這是現在醬料加工客戶選擇自動火鍋炒料機的原因。
火鍋底料攪拌炒鍋——炒制優勢
自動攪拌、自動炒制、溫度可調設計的多頭攪拌槳葉,攪拌片采用高強度的聚四氟乙烯制成,耐磨耐高溫、無毒,符合食品生產要求。設備內外鍋體及表面接觸部分均采用優質304不銹鋼制造,易于清洗,符合食品衛生要求。刮板與鍋體的貼合度高,刮底更*,不容易產生糊鍋現象??烧{整攪拌速度,并且自轉與公轉同步按比率運行,能增強*的炒制效果,攪拌槳、鍋體、翻鍋采用互鎖設計保證了操作人員的安全。
火鍋底料攪拌炒鍋——操作優勢
1、可自動點火,方便快捷,提高工作效率;帶防爆閥,漏氣時有報警功能,可自動斷氣,安全實用
2、設計的四頭攪拌槳葉,攪拌片采用高強度的聚四氟乙烯制成,耐磨耐高溫、無毒,符合食品生產要求。
3、設備內外鍋體及表面接觸部分均采用優質304不銹鋼制造,易于清洗,符合食品衛生要求。
4、刮板與鍋體的貼合度高,刮底更*,不容易產生糊鍋現象。
5、配置*的節能燃燒器,燃燒充分、熱效率高、節能環保,并配置耐熱保溫裝置,使用更節能,效率可達70%以上。
6、可調整攪拌速度,并且自轉與公轉同步按比率運行,能增強*的炒制效果
7、攪拌槳、鍋體、翻鍋采用互鎖設計保證了操作人員的安全。
8、規格多型號全適合不同客戶的生產需要
火鍋底料攪拌炒鍋——選型優勢
設備可以根據客戶產能大型規格從100升到800升靈活選擇,設備結構可分為全自動、半自動之分滿足不同客戶的需求,根據客戶工藝不同火鍋炒料機鍋體有半球形鍋體(日本技術一次沖壓成型),蝶形鍋體(多頭攪拌),之分,您客戶根據自己物料的特性靈活選擇。